تهیه توت خشک مرغوب و ارگانیک از دغدغه های افرادی است که به سلامت خود اهمیت میدهند. از این رو در این مقاله قصد داریم به نکات مهمی برای حفظ و نگهداری توت خشک ارگانیک اشاره کنیم.
دشمن توت خشک آب و رطوبت است. پس تلاش کنید تا به هیچ عنوان توت ها با آب و رطوبت برخورد نداشته باشند. قرار نگرفتن در معرض باد کولر های آبی نمونه ای از این نوع مراقبت ها است که کمتر به آن توجه می شود.
پیش از خشک کردن توت ها نباید به هیچ وجه آنرا بشویید یا روی هم قرار دهید. این کار باعث سیاه شدن توت های شما می شود.
برای تهیه توت خشک به هیچ عنوان از توت تازه استفاده نکنید بلکه توت ها باید تا حد قابل توجهی بر روی درخت خشک شوند.
گول روش های عجیب و غریب موجود در فضای مجازی را نخورید. استفاده از فر، دستگاه های هواپز و… برای این کار مناسب نیستند.
توت ها نباید زیاد در معرض آفتاب قرار بگیرند. همانطور که آب می تواند برای محصولات شما خطرناک باشد، آفتاب شدید نیز زیانبار خواهد بود.
نکته مهم در خشک کردن توت
فراموش نکنید آب و هوا، اقلیم و جنس درختان توت، در نتیجه ای که خواهید گرفت اهمیت بسیار زیادی دارد.
بنابراین اگر قصد تولید توت خشک دارید حتما از کشاورزان قدیمی مناطق مورد نظر مشورت بگیرید.
باید توجه داشته باشید که بعضی درختان صرفا برای مصرف توت به صورت تازه کاشته شده اند و برای این امر مناسب اند.
خشک کردن محصولات این درخت ها احتمالا نتیجه مطلوبی برای شما به همراه نداشته باشد.
